2011.
06.
25
15:10:10
マフィンです
朝のパンを焼き忘れ
今からパンを焼くとなると時間がかかるな～
って時にふと
「マフィンなんてどうかしら～？？？」と焼いたのを機に
ハマってしまいました
朝ご飯ならお食事マフィンがいいかな？と焼いたのが・・・
参考にしたのは
★ころころチーズのマフィン★ ころころチーズにハムもプラスして
お手製ピザソースとドライパセリをトッピング
ピザソース：ケチャップ・おろしニンニク・ドライバジル・お砂糖
分量はお好みで（*＾-＾*） 我が家はニンニク＆お砂糖はごく少量です。
生地にマヨネーズをけっこう入れるので驚き
「味、大丈夫かしら？？？」とちょっとドキドキしたけど
ほんのり酸味を感じる程度でマヨネーズ臭さは気にならず
と～っても美味しく焼けました
焼きたても美味しいけど
一晩経ってしっとり馴染んだほうが美味しいかも
材料を順番に混ぜて焼くだけなので是非お試しを～
そして・・・
こちら
爆発マフィン
ピンクのカップ：クリスタルアップルチップ＆粒ジャム（メープル）
茶色のカップ：ドライクランベリー＆メープルくるみ
カップに入れた生地の量が適当なのがよく分かりますね～
参考にしたレシピは
ふんわりプレーンマフィン★お店の味みたい この生地、ほんとふんわりで美味しいんですよー
こちらも是非お試しを
なかなかPCも 覗かない生活していたのでご無沙汰してしまって＞＜
しかも、暑さに負けるな！な精神も作らねばと
色んな作業を開始・・・その直後リコちゃんのブログで
めちゃんこ美味しそうな画像にバッタリ！！
あぁ・・・この時間だと、おやつが欲しくなっちゃった（笑）
何もかもが手付かずで、引っ越したブログもとめちゃってたりしたけど
やっとうごかし始めました。
またお話出来たら嬉しいです＾＾
下の、旅行のお話も他にも色々書きたいことあるけど
まずはただいまのご挨拶をと♪
更新がストップしてたから忙しいのかな？と思ってたよ＾＾
少し落ち着いたのかな？おかえり～＾＾
お子ちゃま’sは元気かな？
そっちは毎日暑いんだね；
こっちは朝晩はまだ肌寒いくらいだよ＾＾；
うん＾＾色々お話できると私も嬉しいよ～♪
このマフィン、簡単で美味しいから是非お試しを～(*´ω｀)ﾉ
忙しい合間の自分時間♪体無理せず楽しんでね（*＾-＾*）
早速朝食用に作ってみるよ！
マフィンは具のアレンジが自在でいいよね～（*＾-＾*）
美味しいから是非作ってみてね♪